廣西梧州農(nóng)業(yè)學校烹飪專業(yè)學生赴賀州國際酒店參觀學習
為響應(yīng)國家關(guān)于加強職業(yè)學校和企業(yè)合作的號召，充分發(fā)揮學校與企業(yè)雙方優(yōu)勢及職業(yè)教育為社會、為企業(yè)服務(wù)的功能，更好地為社會和企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的烹飪應(yīng)用型人才，同時也為在校生實習、實訓、就業(yè)提供更多空間，在學校領(lǐng)導的大力支持下，2019年6月13日上午，烹飪專業(yè)帶頭人邱勇老師帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學生代表進行了一次專業(yè)課校外見習活動——走進賀州國際酒店觀摩學習。
師生一行受到酒店領(lǐng)導及工作人員的熱烈歡迎。工作人員首先給同學們詳細介紹了酒店概況、酒店職員晉升空間與晉升制度等。并對我校的辦學實力、教學師資和教學成果給予高度評價。
隨后，在工作人員的帶領(lǐng)和講解下，師生們從酒店大廳一樓拾階而上，逐層參觀，從后廚、包廂到宴會大廳，邊看邊聽邊學。師生們很受觸動，深受國際酒店深厚的文化感染，更嘆服他們有序的管理制度，收獲很多。當然，作為未來后廚的“預(yù)備軍”，學生們最關(guān)心的當然是酒店后廚了。走進后廚，韋廚師長向同學們介紹了后廚的操作流程及規(guī)范化操作。
共同的使命和愿景，是為校企之間建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系的重要基礎(chǔ)。賀州國際酒店人力行政部羅瑞誼總監(jiān)表示，期望校企雙方，在未來能繼續(xù)加強聯(lián)系和對接，探討多層次的合作模式，期待校企合作之花盛開，結(jié)出更多豐碩成果。
發(fā)布：朱奕啟 審核： huangchunyan 時間：2019-6-13 16:59:15
