自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第四檢查組到我校檢查食品安全工作
為確保學(xué)校食品安全，縱深推進(jìn)學(xué)校食品安全“雙整治”“校園餐”整治，保障廣大師生的飲食健康。11月27日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第四檢查組自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局宣傳處二級(jí)調(diào)研員胡少林一行對(duì)我校的食品安全工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
檢查組深入學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查了以下幾個(gè)方面：一是食品原料的采購和儲(chǔ)存情況，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠，避免過期、變質(zhì)食品流入校園；二是食品加工制作流程，查看是否嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行，防止交叉污染；三是餐具清洗消毒情況，確保餐具干凈衛(wèi)生，減少細(xì)菌滋生；四是食品留樣制度執(zhí)行情況，確保一旦發(fā)生食品安全問題，能夠及時(shí)追溯和調(diào)查。
胡少林查看學(xué)校食堂菜品及價(jià)格
在檢查過程中，檢查組對(duì)學(xué)校的食品安全工作給予了充分肯定。同時(shí)，也提出了工作中存在的不足和亮點(diǎn)，要求對(duì)不足之處要立即整改，亮點(diǎn)要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和推廣。
食品安全無小事，校園食品安全更是關(guān)乎千家萬戶的幸福與安寧。學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，完善食品安全制度，提高食品安全管理水平，確保廣大師生的飲食安全。
發(fā)布：huangchunyan 審核： huangchunyan 時(shí)間：2024-11-28 10:47:40
