廣西梧州農(nóng)業(yè)學校舉辦2023年第六屆中餐烹飪專業(yè)作品展
2023年11月15日，在學校第十六屆文化體育周各項活動開展得如火如荼期間，我校在文化廣場舉辦了第六屆中餐烹飪專業(yè)作品展。
本次中餐烹飪專業(yè)作品展，中餐烹飪專業(yè)學生主動參與，積極報名參加展示，他們在菜品的選材、烹飪技巧和擺盤設計上都下了很大的功夫，既有傳統(tǒng)的經(jīng)典菜肴，也有創(chuàng)新的現(xiàn)代菜品，充分展現(xiàn)了他們的精湛技藝和創(chuàng)意思維。展示現(xiàn)場吸引了眾多師生前來觀摩和品嘗。他們對中餐烹飪專業(yè)學生的精心準備和用心制作給予了高度的贊揚和認可。
刀工技能展示
部分展示菜品
部分展示菜品
部分菜品展示
部分菜品展示
據(jù)悉，我校作為自治區(qū)第二批示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，積極開展民族文化技藝宣傳與推廣。本次烹飪作品展，就是依托了廣西長壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，中餐烹飪專業(yè)學生們將自己所學融入實踐，充分展示了他們精湛的技藝，增進了師生對長壽賀州客家菜文化的了解和熱愛，為師生提供了一個了解民族文化傳承與創(chuàng)新的平臺。
師生前來品嘗美味佳肴
師生合影
發(fā)布：huangchunyan 審核： huangchunyan 時間：2023-11-16 16:17:06
