廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校與昭平縣政協(xié)開展特色美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣校合作交流
3月18日，昭平縣政協(xié)主席張賢才一行14人到廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校開展縣校合作交流，就推動昭平縣特色美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行調(diào)研考察。
廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子陪同考察團(tuán)參觀校園
在交流座談會上，廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校黨總支書記、校長葉繼炎對考察團(tuán)的到來表示熱烈歡迎。葉繼炎從辦學(xué)歷史、技能大賽、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、服務(wù)“三農(nóng)”、師資隊(duì)伍建設(shè)、教研融合等方面介紹學(xué)校發(fā)展情況，重點(diǎn)介紹了廣西長壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地建設(shè)情況，并播放了基地宣傳視頻資料。
特色美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣校合作交流座談會現(xiàn)場
張賢才政協(xié)主席、黨組書記介紹了昭平縣長壽美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和重點(diǎn)工作，表明本次考察目的，表示本次考察主要是學(xué)習(xí)學(xué)校研發(fā)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)、擂茶及油茶文化建設(shè)情況、烹飪專業(yè)建設(shè)情況等內(nèi)容，希望雙方進(jìn)行縣校合作。
參觀面塑作品
擂茶演示
隨后，考察團(tuán)來到廣西長壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地，參觀師生制作的面塑作品，觀看擂茶、打油茶、客家歌舞表演，品嘗客家美食，在體驗(yàn)長壽賀州客家菜文化的同時就如何推動特色美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行深入交流。
打油茶演示
客家歌舞表演
葉繼炎指出，自2019年自治區(qū)教育廳認(rèn)定我校為第四批民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地以來，學(xué)校以此為契機(jī)挖掘整合長壽賀州客家菜資源，在傳承和發(fā)展烹飪技藝、培養(yǎng)民族文化傳承與創(chuàng)新人才、開發(fā)并推廣系列民族文化傳承創(chuàng)新產(chǎn)品及活動方面成效日增。他表示，今后將繼續(xù)推動民族文化融入學(xué)校教育過程，主動創(chuàng)新課程資源，積極探索長壽賀州客家菜文化傳承模式，為長壽賀州美食行業(yè)發(fā)展提供人才助力，為傳承民族文化發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，為服務(wù)東融先行示范區(qū)發(fā)揮應(yīng)有效應(yīng)。
廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子與考察團(tuán)合影
發(fā)布：huangchunyan 審核： huangchunyan 時間：2022-3-18 20:51:54
